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Biarritz, petit village de pêcheurs à la baleine, est devenu une station balnéaire de standing sous l'impulsion de Napoléon III et de l'Impératrice Eugénie. Dés lors la ville et ses plages sont devenues le rendez-vous des têtes couronnées de toute l'Europe. Avec ses plages et ses spots de surf réputés dans le monde entier, Biarritz est l'une des stations balnéaires les plus prestigieuses de la côte atlantique.